Cépages : 50% Chardonnay, 50% Sauvignon.
Consommation : Servir frais. À consommer hors ou pendant les repas, accompagne à loisir cuisine épicée ou exotique...
Dégustation : Côté Tariquet, dit l'équilibriste
Le mélange de deux identités, à la façon d'un métissage réussi, voici ce que propose ce vin. De caractères opposés, le chardonnay et le sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d'épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay. L'attaque en bouche envahit et caresse sur un fond d'élégante fraîcheur...
Conservation : Au frais, debout, dans un endroit sombre. Durée de conservation : 1 à 2 ans.
Médailles et Récompenses :
2010
-Concours Les Prix du Public de Québec:médaille d'Or
-Top 100 IGP France Sopexa
Wine Enthusiast UK:87/100
2009
-Concours Les Prix du Public de Québec:médaille d'Or
2008
-Concours Général de Paris France:médaille de Bronze
2007
- International Wine Challenge : médaille de Bronze
- Challenge International du Vin : médaille de Bronze
2006
- Concours Général Agricole de Paris : médaille d'Argent
- Challenge International du Vin : médaille d'Argent
- Concours National des Vins de Pays ANIVIT : médaille d'Argent
- Mundus Vini Deutschland : médaille d'Argent
2003
- International Wine Challenge : médaille de Bronze
2002
- Atlanta International Challenge :médaille d'Argent
-Concours Mondial de Bruxelles :médaille d'Argent
2001
Vinplus AG Weineand Mehr Bâle : médaille d'Or
Guide Hachette 2001 : coup de coeur
2000
International Wine Challenge Londres : Seal Of Approval
1999
International Wine Challenge : Seal Of Approval
1998
Concours Mondial de Bruxelles : médaille d'Or
International Wine Challenge : Seal of Approval
1997
International Wine Challenge : Seal Of Approval