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| Champagne DUVAL LEROY «Fleur de Champagne» Brut 1er cru |
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Brut Bien marquée par les blancs, fraîche, charnue et élégante, cette cuvée est un « vin de fête ». Dès 1911, avec l'officialisation de l'échelle des crus, Raymond Duval-Leroy, désireux de rendre hommage à ses prédécesseurs, créa un vin d'exception. [...] Lors de la première dégustation, Raymond Duval-Leroy discerna un arôme de fleur blanche qui exhalait un parfum évocateur de la "fleur de vigne" en juin. Ainsi naquit Fleur de Champagne. Tout en élégance et en "touché", il se pare d'une dentelle de bulles fines et satinées. Conjuguant audacieusement un juste équilibre gustatif persistant et un caractère racé et distingué, ce champagne ouvre avec harmonie un succulent repas. Issu d'une cuvée vive, source odorante et altière, un soupçon minéral, il distillera longtemps de fines réminiscences d'émotions partagées. Cépages : Premier et Grand Cru Chardonnay et Pinot Récompenses: - Vinalies Nationales 2006 : Grand Prix d'Excellence - Guide Hachette 2007 : 1 Etoile - Bien marquée par les blancs, fraîche, charnue et élégante, cette cuvée est un « vin de fête ». Decanter World Wine Awards : « One step us from the basic non-vintage which should be given an additional nine months extra ageing, as this adds a certain creaminess to the floral-fruitiness that is typical of Duval-Leroy’s style” Tom Stevenson |
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